Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Dapur Aru yang berada di Desa Salo Timur Kecamatan Kampar Kabupaten Kampar didirikan pada tahun 2020. UMKM ini telah memberdayakan daun kelor menjadi inovasi bisnis baru di kabupaten Kampar dengan varian produk yang juga menarik hingga sudah dikirim ke seluruh provinsi Riau hingga ke luar negeri.